ルパングループ グランドメニュー

メニュー表/A4サイズ/16ページ

経緯

美味しい料理の数々。「これを食べてほしい」「これを売りたい」など、お店側の想いとは裏腹に魅力が伝わらないメニュー表。そんなメニュー表を、分かりやすく、ソソる写真やキャッチコピー、構成の改善、シェアしたくなるような迫力ある『メニューブック』へとリニューアル。

対策

①メニュー開発段階から売るための構成を提案し、商品開発からデザインまでトータルに行った。
②店全体の価値を高めるため、店舗のストーリーとこだわりを伝えるイントロダクションを追加。
③売りたいメニューはしっかりと1ページ使用して写真で見せるなどメリハリを持たせたことで、ページ数が多くても飽きないメニューブックに。

成果

メニュー変更前に比べ、注文数がアップ！特に、店の名物や、注文させたいおすすめメニューへの誘導ができたこともあり、店への満足度は高い。お客様からは見やすい、見ていて楽しいとの声も頂いてる。