ブランディングサポート

ブランディング／販促サポート

コロナ禍で売上が落ち込んでいるお土産品需要。「来たら、いつでも買える」から「わざわざ店まで買いに行きたくなる」をコンセプトに、毎年開催している創業祭をブランディング。第一弾では抹茶商品を集めた「深碧の祝香梅」、第二弾では栗商品を集めた「黄橡に燃ゆ香梅」と称し、カラーリング戦略を前面に打ち出したフェア展開をご提案させていただきました。商品開発のブランディングも行い、第一弾の際に発売された和菓子職人の技術が光る「上生菓子 寿司」はどの店舗でも開店後に即完売してしまうほどの大人気商品に。